随着膳食营养理念的普及，富含不饱和脂肪酸的核桃油受到许多家庭的喜爱。不少消费者出于对原生态、纯天然的信任股票涨跌都能赚钱，选择在电商平台上购买宣称“公益助农”的核桃油。然而，这些销量动辄上万单的“爱心油”是否真如宣传的那样货真价实？
一家名为“人民供销社广平供销社甄选”的店铺在直播时声称销售的“一口福”牌核桃油品质可靠且价格优惠。配料表里只有核桃、建议零售价298元的五斤装核桃油，在直播间售价仅39元。官方背景及公益助农等卖点吸引了大量消费者下单。
前不久，国家市场监督管理总局组织开展了直播带货食品安全专项抽检，其中一个样品是从这家直播间内店铺“福满多粮油铺”购买的“一口福”牌核桃油。检测结果显示，该产品棕榈酸含量异常，实测值为10.8，不符合国家标准限定的参考值。这表明该核桃油可能存在掺加了低价油的情况。
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根据相关法律法规，食品生产经营者应停止生产、经营，实施食品召回，控制食品安全风险。市场监管部门已督促涉事企业采取措施，并对违法违规行为依法处理。
产品包装显示，“一口福”牌核桃油由江苏省泰州市“一口福”粮油有限公司生产。但经核查，这些信息均为虚假标注。执法人员通过持续监测和购买退货的方式，最终锁定了位于兴化市预制厂南区一处偏僻民房的生产窝点。现场发现，孙某及其家人正在用普通大豆油冒充灌装核桃油。
除了“一口福”核桃油，该窝点还用同样的大豆油灌装造假其他品牌核桃油和紫苏籽油。这些假冒产品以低价吸引消费者购买。执法人员在现场查获大量用于造假的大豆油、空塑料包装瓶、标签贴纸以及造假设备。
孙某交代，自今年1月起，他和家人用普通大豆油造假灌装成5斤装的核桃油、紫苏籽油等，供货给中间商谷某，再由谷某对接直播平台进行销售。据统计，在半年左右时间里，孙某等人实际完成交易64107单，销售金额超过310万元。
食品安全无小事，打着“公益助农”的幌子兜售伪劣产品，不仅违背诚信原则，还触碰食品安全红线。治理此类乱象需要电商与直播平台严格审核企业资质与带货背书，监管部门也要进一步打通从线上抽检到线下溯源的快速响应机制，全面打击黑窝点。同时，要全面落实生产经营者的溯源追踪制度，确保原料来源可查、生产流程可溯、流向去向可清，真正把风险隐患截断在流入餐桌之前。
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